在宿雾的老城区也就是市中心downtown，隐藏着一所亚洲最古老的大学-圣卡洛斯大学。在她旁边的古迹众多，比如闻名世界的圣婴教堂和麦哲伦十字架，还有一条众多宿雾本地人喜欢逛的夜市-科隆街colon street，也许知晓的朋友就不多了。

从圣卡洛斯大学出来，走路100米左右就是colon street，科隆街（Cebuano：达朗科隆；他加禄语：[koˈlɔn]；西班牙语发音：[koˈlon]）是宿雾市中心的一条历史街，通常被称为菲律宾最古老，最短的国道。它以克里斯托瓦尔·科隆（克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus））的名字命名。西班牙征服者Miguel Lopez de Legazpi于1565年到达菲律宾建立殖民地。曾经是Fronteras Colon的姓氏，现在人潮拥挤，有些破败，这里曾经是时髦的商店，办公室和电影院的所在地，宿雾购物和商业活动的中心地带，但近年来（特别是在1990年代初），许多活动已转移到宿雾新城，转向了更现代，规模更大和种类繁多的商业和商业区。



目前古老的科隆街仍然是寸土寸金的地方，虽然建筑物比较沧桑，但是都被有效的利用起来了，colon stree的人口密度应该是宿务最高的地方之一。有现代化的Supermarket Metro，也有对面较为实惠的138 mall，以及象90年代中国的超市Gaisano百货，也有更多的7-11便利店，McDonald's餐厅等。这里有小孩，老人，男妇各种乞丐找你要钱要吃的，看各人的心情再给吧。不过要注意的是看好自己的财物，据说有不少小偷和扒手哦，如果有2人以上可以注意交替前行不要固定速度和单一姿势为好。

最让人兴奋的是科隆夜市了，待天色黑下来大概七点左右，来自各地的小商贩不知从哪里冒出来了，带上自己的活动摊位，入驻早已划定好的固定地点，从super metro往西，基本上是生活用品，如衣服，鞋袜，10元3件，书籍，手机壳，充电器，床单被套之类的居家用品，可以练习你的英文，当地商贩也特别会做生意哦，会招揽客人看人定价的，当然你也可以讨价还价呢。

从138 mall往东则是宿雾本地小吃美食为主，做法是BBQ，GRILL，果汁等，宿务人特别喜欢吃咸中带甜的食物，可能再加点微辣，就这个口味了。食材则主要是海鲜，鸡肉，猪肉，牛肉等肉类，没有什么蔬菜，如果想吃点维生素，只有喝现做的果汁了吧，特别是椰子汁和芒果汁比较多，这可是当地全球第一的特产哦。美食差不多都是20比索一份，折合人民币近3元，是不是比较划算？准备吃通整条街，哈哈~




当地有名的几种美食有1巴洛Balut，其实就是蛋里面在孵化的小鸡或者小鸭，开始长毛了，就把它用来做成美食，因为整只蛋煮熟后不能添加调料，所以在吃的时候要注意先喝汁，再吃肉，可以在摊位自助添加海盐几颗，觉得味道淡了再加几颗海盐。2猪皮汤，3现扎果汁，4BBQ海鲜或GRILL肉类。